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開捕節前光福鎮太湖地區周邊食品安全檢查


【發稿時間 :2019-08-30 09:29 編輯: 來源:

第十五屆蘇州太湖開捕節舉辦在即,為了加強開捕節期間全鎮食品安全監管工作,8月28日,光福鎮食安辦聯合綜合行政執法局、農副辦、文衛辦、環保辦、市場監管所、動物防疫站、消防、人民醫院等食安委成員單位,對太湖地區周邊餐飲店進行食品安全檢查。

此次檢查以“網紅”面館太湖面館十八澆、太湖面館和大眾快餐等面店、快餐店為重點檢查對象,圍繞經營戶的營業執照是否齊全有效、餐飲從業人員健康證持有情況、食品原材料的采購存儲加工情況、店內生產加工場所衛生及餐具的清洗消毒保潔等方面進行了逐一細致的檢查。

此次檢查,重點對罌粟殼添加進行專項檢測,并向負責人宣傳食品中嚴禁添加罌粟殼等食品安全知識,督促餐飲單位落實食品安全主體責任。對發現的問題,執法人員及時指出,并要求問題單位立即整改到位,及時消除食品安全隱患。

食品安全是一項長期的工作,此次檢查,加大食品安全入戶宣傳力度,進一步增強了轄區經營戶的食品安全意識,提高餐飲單位食品安全主體責任,不斷提升廣大居民的食品安全意識。

接下來,光福鎮將進一步加大巡查、檢查與執法的力度,采取有效措施,為太湖開捕節營造良好的經營秩序和社會環境,切實保障全鎮人民及開捕節期間游客的飲食安全。

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